IMGP4365(001).jpg

 吃番茄是人人都吃過

不過南部口味的番茄就不一定了

位於南雅夜市中間的番茄盤..可是久久才會出現一次

雖然我是正港的台北人...可是對於這味超級喜愛的

 

IMGP4366(001).jpg

番茄盤最重要的就是醬料囉...

調味過的醬油膏+砂糖+薑末

看似不搭調的3種....但是搭配番茄盤就是絕配!!

 

IMGP4367(001).jpg

雖然老闆給3支叉子

不過大約3分之2都被我吃掉了

 

IMGP4372(001).jpg 

番茄盤就是要搭配大大顆的番茄

如果搭配小番茄勒??

 

IMGP4376(001).jpg  

醬料充沛的攪拌過

番茄一定要豪邁的加上.....

吃起來鹹鹹甜甜比加上梅粉的還優!!

這也算是夜市的隱藏美食.....<=因為來很多次才會遇上一次..哈哈

 

南部口味番茄盤

地址:台北縣板橋市南雅東路(夜市中間)

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 ❤Sandy❤ 的頭像
❤Sandy❤

平凡的小小幸福~*

❤Sandy❤ 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • mozaiyang
  • 黑默:那個爆米花
    比他還愛隱藏>///<哈
  • 黑默大人~你有去吃過那個爆米花嗎??

    我之前去排了1個半小時...結果吃沒半筒就丟了>.<..

    我個人是覺得超甜的...你覺得勒??

    ❤Sandy❤ 於 2011/05/03 16:14 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:會膩
    他用類似麥芽糖的方式
    讓爆米花變得脆脆的
    可是吃沒兩下就很膩>///<哈
    隱藏版的容易膩食物~哈
  • 哈~~隱藏版的容易膩的食物...

    之前看他製作都使用超級多的砂糖跟奶油.....真可怕!!

    ❤Sandy❤ 於 2011/05/04 13:42 回覆

  • vipmoney
  • 我一直很想嘗試看看呢,可惜沒看到新竹有賣ㄋㄟ。
  • 謝謝你的留言^^...

    這種番茄盤我除了在高雄跟南雅夜市看過..其他的就很少見
    你可以自己先DIY醬料看看^^..

    ❤Sandy❤ 於 2011/05/05 19:29 回覆