米豆(俗稱黑眼豆) 富含蛋白質,醣類,膳食纖維及多種維生素及礦物質。

是很好的植物性蛋白質營養。與穀類一起搭配烹煮,經由「互補作用」

可提昇蛋白質的利用率。 ---文字取自網路搜尋---




特別去松青超市購買

要煮的前一天特別泡了8個小時..這樣比較軟比較好煮



也買了昆布來熬粥



市場買的糙米(配合白米一起下去煮)



加上南瓜跟紅蘿蔔.....

這就是我家章魚燒最愛吃的粥^^......營養100分~*

這次的米豆粥還與張于燒的室友(媽媽月子中心的朋友)沛將吃喔!!

尤其米豆煮起來有類似花生的香味....所以章魚燒都可吃快一碗!!










創作者介紹
創作者 ❤Sandy❤ 的頭像
❤Sandy❤

平凡的小小幸福~*

❤Sandy❤ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()